Звание «Почётный гражданин Заводоуковского городского округа» Е. И. Панасенко было присвоено постановлением главы Заводоуковского района № 558 от 15 июня 2005 года.

Екатерина Ивановна родилась 13 ноября 1946 года в хуторе Томском Татарского района Новосибирской области. После окончания Новосибирского государственного медицинского института в 1971 году была направлена в Заводоуковскую центральную районную больницу, где работала врачом-терапевтом. В 1975 году Екатерину Панасенко назначили заместителем главного врача по лечебной части. А с 1984 по 2009 год она возглавляла центральную районную больницу.

В 1989 году Екатерина Ивановна была награждена знаком «Отличник здравоохранения». В 1997 году ей присвоили звание «Заслуженный врач РФ». В 2003 году на конкурсе женщин-руководителей Е. Панасенко наградили дипломом I степени и золотой медалью «Женщина – руководитель года».

Екатерина Ивановна активно участвовала в общественной жизни территории. Она неоднократно избиралась в районный Совет народных депутатов, была депутатом областной думы первого созыва и заместителем председателя думы Заводоуковского городского округа. 

Сегодня Екатерина Ивановна на заслуженном отдыхе.